Ho qualcosa con yogurt naturale. Forti ricordi dell'infanzia mescolati con il suo naturale sapore agrodolce e la consistenza cremosa.
Nella mia ricerca di quei sapori nativi ho scoperto che la cosa più vicina è il gusto dello yogurt fatto in casa.
Infatti, trovo che yogurt, formaggi e pane a casa abbiano una magia unica, un alone speciale.
Lo yogurt non è solo una grande merenda per tutti, ma è anche ideale per la prima colazione, per servire con verdure o per ungere il greca con pollo alla griglia, insalate e anche dessert servito con il miele.
La mia parte preferita di fare yogurt fatto in casa è che non hai bisogno di alcuna macchina speciale.
Dato che questo yogurt è fatto senza l'uso di una macchina, dovresti trovare un posto isolato in modo che si assestino per alcune ore prima di metterlo in frigorifero.
In effetti, il forno è un buon luogo isolato per riposare lo yogurt durante la notte.
Se il forno è alimentato a gas e ha un pilota, farlo funzionare per alcuni minuti per preriscaldarlo e quindi spegnerlo.
Se il forno è elettrico, eseguirlo per un po 'con lo stesso scopo e spegnerlo.
Quindi, sul ripiano più basso del forno, posizionare un vassoio con acqua bollente prima di procedere allo yogurt.
L'altro problema che dovrebbe essere evidenziato è il consumo di microrganismi di batteri attivi.
Nella ricetta metto in risalto l'uso dello yogurt probiotico. Questi sono quelli che contengono batteri cultura attivi benefici per la salute: rafforzare il sistema immunitario e l'apparato digerente in cui la base del difese del corpo stare.
Se il corpo ha batteri sani nel sistema digestivo, rafforzerai il tuo sistema di difesa.
l'uso di antibiotici, cattiva alimentazione, alcool, stress, persone anziane sole o da fiuto sono esempi di ciò che distruggere i batteri "buoni" nell'intestino.
Ricordo che da bambino, lo yogurt era la prima cosa che mi veniva data quando mi ammalai e presi gli antibiotici.
L'altro vantaggio di probióticoses che promuovono l'assorbimento dei nutrienti, stimolare la digestione, a combattere gli agenti patogeni (batteri nocivi) e prevenire l'invecchiamento precoce delle cellule.
I batteri vivi del gruppo probiotico che si vede regolarmente sono il L. acidophilus, bifidus, L. casei e L. rhamnosus.
Una quantità minima o massima di probiotico non è stata dichiarata al giorno che devi o puoi consumare.
Quando fai il tuo yogurt, lo scopo dei batteri viventi è di attivare il processo di fermentazione dello yogurt.
Una volta completato, assicurarsi di posizionare i vasi con yogurt in frigorifero per mantenere i batteri vivi e sfruttare al meglio tutte le prestazioni fantastiche.
Mangiatelo da solo, con il miele, come condimento o condimento o con i tuoi frutti di stagione preferiti.
