Il franchising di successo Top Chef raggiunge il pubblico ispanico degli Stati Uniti per la prima volta dal Messico e NBC Universo mano, il canale via cavo Telemundo fratello gigante. Tuttavia, come tutto ciò che ha a che fare con il glorioso cibo messicano, questa edizione, con una data di rilascio del 18 febbraio, ha un obiettivo molto più ambizioso rispetto al resto dei suoi predecessori in tutto il pianeta.
Guidare con l'attrice Ana Claudia Talancón di chef stellati e in tutto il mondo ispanico, Top Chef Messico Quere lavare la faccia del paese e mostrare che il Messico è molto più che la notizia della violenza. Questo è stato detto agli ispanici di About.com.
Un primo cast
Oltre a Talancón, che funge da hostess, formano il gruppo di giudici chef di prima linea:
Guillermo González Beristain, Un famoso ristoratore, che ha iniziato il famoso ristorante Pangea a Monterrey.
Achille Chávez, il cui ristorante a Houston La Fishería ha vinto diversi premi ed è il più mediatico degli chef.
Juantxo Sánchez, uno chef spagnolo del Paese Basco e l'unico che non è messicano
Martha Ortíz, proprietario dei ristoranti Aguila y Sol e Dulce Patria.
Un altro lato del Messico
Nelle interviste con Talancón e Aquiles Chávez, è chiaro che l'obiettivo è dimostrare al pubblico ispanico un volto del Messico che non vede tutti i giorni.
"Il pubblico vede direttamente a un altro Messico. Un lato del Messico molto positivo, tradizioni, colori, persone molto amiguera, Luchon, sfide laboriosa, con un alto livello gastronomico e così difficile", ha detto Talancón, aggiungendo che Sente una grande responsabilità essere il volto del suo paese per il resto del mondo ispanico.
Oltre a NBC Universo, che va in onda negli Stati Uniti, lo spettacolo sarà visto in America Latina da Sony Entertainment Television.
"Onesto Messico è all'avanguardia, positiva e creativa", ha detto Chavez, che dice che Top Chef del Messico può essere un antíodoto contro "le produzioni che vendono storie di trafficanti di droga e criminali. Gli eroi di ritorno e tutti vogliono essere come quei ragazzi, ma dannazione I Latinos sono molto più di un semplice cliché ", afferma con passione.
Demistificare la cucina messicana
Chavez vorrebbe anche sradicare vari stereotipi che le persone hanno con il cibo messicano. "In Top Chef Messico impareranno che ci sia un sacco di varietà nel nostro cibo. Siamo un paese che ha la forma di cornucopia e si riflette in tutto ciò che facciamo gastronomicamente. Ciò che si mangia da stato a stato variare, anche in I vicini, quest'avventura insegneranno ai latinos cosa sia veramente la nostra cucina ", ha detto lo chef, che ha iniziato a cucinare all'età di 16 anni ed è considerato uno dei più riconosciuti nel paese.
"Ci saranno anche farla finita con l'idea che i messicani non mangiano nulla, ma burridos, tacos e guacamole. La realtà è divertente ed educativo per il pubblico ispanico", ha aggiunto
Salva i tuoi coltelli?
Per 13 episodi, il giovedì valuterà il talento di 16 dei cuochi più promettenti del Messico. Talancón ha indicato che "i concorrenti li vedono neri, forse più di quelli delle competizioni in United Stages", dove Top Chef ha trasmesso dal 2006.
Ciò che ancora non sappiamo è quale sarà la frase che i giudici useranno per inviare i concorrenti a casa. Sarà la traduzione diretta di "Metti via i tuoi coltelli"?
Top Chef Mexico sarà trasmesso da giovedì 18 febbraio all'NBC Universo alle 21:00 - 20:00
