Anche se per molti potrebbe sembrare che i succhi siano stati nella dieta da sempre, la verità è che sono stati introdotti relativamente di recente. Sì, gli esseri umani hanno fatto i succhi per migliaia di anni, ma non bevono freschi, ma fermentano per cambiare le loro proprietà.
Qualche anno fa, fare i succhi era di moda. In quegli anni, i benefici della fibra per la salute furono ignorati e si pensò che un succo fosse una concentrazione della bontà di frutta e verdura, senza il pesante fardello del pacchetto. La verità è che c'è molto di buono nel succo di molti frutti e verdure, ma ci sono anche, soprattutto nella frutta, molti cattivi zuccheri e la fibra è necessaria per impedirne l'assorbimento.
Succo per l'ipertensione
Sale, potassio e acqua sono le parole chiave per il controllo della pressione. I succhi che aiutano ad abbassare la pressione sono solitamente diuretici e per favorire il lavoro dei reni. Ananas e mirtilli sono buoni frutti per combattere l'ipertensione. Prezzemolo, cetriolo e melone aiutano a proteggere i reni.
ingredienti
Mezzo cetriolo
Mezza tazza di mirtilli
Mezza tazza di ananas
Due cucchiai di chia
Un rametto di prezzemolo
Una tazza di acqua di cocco
Succo per disintossicare
Fibre e antiossidanti sono importanti per eliminare le tossine dal corpo. I migliori succhi per disintossicarsi sono alcalini, poiché la dieta alcalina inibisce la formazione di residui ossidativi, oltre a generare un ambiente ostile per batteri e virus.
Per questo motivo, un succo di disintossicazione raramente avrà frutti, perché lo zucchero nel sangue genera ambienti acidi.
ingredienti
Mezzo bicchiere d'acqua
Mezzo cetriolo
Un cucchiaio di spirulina o due cucchiai di clorofilla
Tre gambi di sedano
Un quarto di cavolo / kale
Un po 'di prezzemolo
Il succo di un limone
Succo di sangue
Le verdure di colore scuro forniscono ferro, la componente fondamentale dell'emoglobina. Un succo ricco di ferro e beta carotene rinforza il sangue; È ideale dopo la donazione di sangue o in persone affette da anemia.
ingredienti
Due pomodori grandi e maturi
Due gambi di sedano
Una terza tazza di cetriolo
Una carota
Un po 'di prezzemolo
Un piccolo peperone
Due foglie di spinaci
Un'altra versione di succo per il sangue:
ingredienti
Sei carote
Una mela
Mezza tazza di broccoli
Mezza tazza di mirtilli o mirtilli
Un pomodoro
Succo per la gastrite
Alcune verdure possono aiutare a calmare l'irritazione della gastrite. Se soffri di ulcere gastriche e bruciore di stomaco, è importante aumentare l'assunzione di zinco, poiché la capacità di assorbirlo è limitata e lo zinco è la chiave per ripristinare il benessere del tuo apparato digerente.
Questo succo è l'ideale per prendere una mezz'ora prima di altri alimenti, in quanto prepara lo stomaco per la produzione di bile.
ingredienti
Mezza tazza di acqua di cocco
Cinque carote
Un mucchio di spinaci
Mezzo cucchiaio di zenzero fresco macinato
Succo per la menopausa
Molti dei sintomi della menopausa sono associati alla perdita del potenziale alcalino delle mestruazioni. L'alcalinizzazione è una buona strategia e i succhi possono aiutare. Il pomodoro ha anche grandi virtù associate ai sintomi della menopausa, come la vitamina B6, i bassi trigliceridi e la riduzione dello stress ossidativo.
ingredienti
Mezza tazza di pomodoro
Mezza tazza di carota
Mezza tazza di sedano
Un quarto di tazza di barbabietola (barbabietola)
Un po 'di prezzemolo
