Lo sfruttamento di henequen nello Yucatan alla fine del 19 ° secolo, destinato alla penisola un buon periodo che portò alla costruzione di grandi fattorie dove veniva lavorato il cosiddetto "oro verde", usato per la produzione di filati e tessuti in tutto il mondo
Dopo il declino dell'industria dell'Henequen, le haciendas che appartenevano alle famiglie più ricche del tempo, sono entrate a far parte del patrimonio architettonico dello Yucatan e sono diventate imperdibili punti turistici dove è possibile soggiornare anche in hotel di lusso. Qui ti mostriamo il più attraente.
Hacienda Ochil
Sotuta de Peón. Foto di pichul12 / Creative Commons Quando visiti la Sotuta de Peón, verrai trasportato indietro nel tempo al boom dell'eneene, dato che alcune piantagioni di "oro verde" rimangono ancora in questa hacienda, che viene ancora sfruttata com'era alla fine del 19 ° secolo.
Il tour che viene offerto per conoscere la fattoria è fatto avvicinando carrozze o camion trainato da muli attraverso campi di henequen.
Qui conoscerai i vecchi macchinari della hacienda e avrai l'opportunità di visitare e nuotare nello spettacolare cenote Dzul-Ha. Sotuta de Peón ha il servizio di albergo e villa.
Ubicazione: Calle 39, No. 286, Ampliación Dzodzil Norte, Mérida.
San José Cholul
Hacienda San José Cholul. Foto di Brian Snelson / Creative Commons Nei suoi inizi come fattoria agricola, si occupò della produzione della canna da zucchero e in seguito fu destinata allo sfruttamento dell'enequen. Risale agli inizi del XIX secolo ed è attualmente uno degli hotel più lussuosi della catena Starwood nello Yucatan.
La sua architettura coloniale è accentuata da bellissimi portici distribuiti lungo ampi corridoi, per non parlare dell'atmosfera dei suoi giardini ammirevoli che completano il comfort e il riposo che stai cercando.
Ubicazione: strada Tixkokob - Tekanto km 30, Yucatan.
Hacienda Uayamon
Pool della Hacienda Uayamon. Foto di Julie Edgley / Creative Commons Uayamon ti catturerà immediatamente. Questa vecchia hacienda del XVIII secolo è stata salvata e trasformata in uno degli hotel più stimolanti e romantici di Campeche.
Il suo impressionante ambiente è caratterizzato da spettacolari ceiba e giardini ricchi di fauna della giungla. Si trova anche vicino ad attrazioni archeologiche come le rovine Maya di Edzna.
Località: strada Uayamon Cina Edzna km 20, Campeche.
Hacienda Yaxcopoil
Hacienda Yaxcopoil. Foto di Nils & Araceli Jonsson / Creative Commons È una delle più grandi haciendas dello Yucatan. La sua architettura risale al XVII secolo e oggi ospita un museo in cui sono conservati mobili e macchinari originali corrispondenti alla sua epoca di splendore.
All'interno della terra che occupa la hacienda sono state trovate vestigia di rovine maya. La sua principale attrazione è nella magnificenza degli edifici che compongono la fattoria, così come nei suoi grandi giardini e cortili.
Ubicazione: strada Mérida - Uxmal km 186
Orari: dal lunedì al sabato dalle 8:00 alle 18:00, la domenica dalle 9:00 alle 18:00
Hacienda Temozón
Hacienda Temozón. Foto di Wharbich / Creative Commons Il ranch di Temozon è stato ristrutturato per ospitare un lussuoso hotel di 28 suite circondato da giardini tropicali.
Il restauro della hacienda ha integrato l'architettura coloniale con spazi moderni che creano un'atmosfera ineguagliabile per gli ospiti.
Temozón conserva ancora la testimonianza della sua attività di henequen alla fine del XIX secolo, come nel caso del suo grande camino e delle sale macchine dove veniva lavorata la fibra di henequen.
Posizione: autostrada Mérida - Uxmal km 182, Temozón Sur, Yucatán.
