definizione
La permacultura è un sistema di progettazione completo basato su diverse scienze che cercano di soddisfare i bisogni umani senza distruggere, inquinare o impoverire le risorse naturali. Il suo nome ha due significati: agricoltura permanente (sostenibile) e cultura permanente (sostenibile). Questo doppio significato riflette la filosofia della permacultura, poiché per raggiungere il suo obiettivo è necessario dipendere dall'agricoltura sostenibile e vivere in una cultura sostenibile.
Perché un sistema umano sia sostenibile, deve essere ecologicamente sano ed economicamente sostenibile. Cioè, deve essere efficiente nell'uso delle risorse disponibili senza esaurirle e quindi autosufficienti, senza produrre inquinamento. Ciò si ottiene attraverso l'autolimitazione, l'uso intensivo di spazio e risorse e l'uso dei rifiuti.
Origine della permacultura
A metà degli anni Settanta due australiani, Bill Mollison e David Holmgren, proposto per primo il sistema di permacultura, che unisce la conoscenza dei popoli tradizionali alle scienze dell'ecologia, agronomia, l'economia, lo sviluppo sostenibile, ingegneria e architettura, tra gli altri, . Hanno pubblicato il loro primo libro, Permacultura Uno, nel 1978 come alternativa all'agricoltura industriale, come risultato della desertificazione e della contaminazione del suolo e dell'acqua.
La permacultura ha una sua etica
- Prendersi cura della Terra: Comprende tutto ciò che è naturale, vivo o no, ad esempio, suoli, diverse specie di piante, animali e microrganismi, l'atmosfera, le foreste, i corpi idrici, ecc.
Prenditi cura delle persone: Deve soddisfare i bisogni primari di ogni persona, ad esempio cibo, alloggio, istruzione, impiego dignitoso, contatto e convivenza umana. Non è possibile avere un pianeta sano se le persone stanno soffrendo, perché una persona disperata non pensa a ciò che distrugge per soddisfare i suoi bisogni.
Gestione equa delle risorse: In permacultura, l'equa gestione delle risorse si riferisce specificamente all'impegno personale di utilizzare solo le risorse necessarie e di impiegare il resto del tempo, denaro, energia e altre risorse per raggiungere i primi due obiettivi. Significa che quando raggiungi i tuoi bisogni di base, devi contribuire affinché le altre persone possano avere una vita decente.
Valore intrinseco delle cose: Il valore delle cose non dipende dalla loro utilità per noi. Tutto ha un valore intrinseco, indipendente dalla sua relazione con l'essere umano. Ad esempio, il valore di un albero non è uguale al prezzo del suo legno. Il suo valore deriva dai vari servizi che fornisce ai sistemi naturali a cui appartiene: migliora il suolo, protegge i piccoli animali, ricicla il materiale biologico, produce ossigeno, ecc. Il suo valore è dovuto al fatto che esiste.
Concetti di base della permacultura
La filosofia della permacultura è fluire con la natura anziché combatterla: qualsiasi cosa può essere un ostacolo o una risorsa, a seconda della prospettiva e della reazione dell'essere umano. Ad esempio, senza una corretta gestione, le feci animali causano inquinamento e disagio (nei parchi pubblici, per esempio). Ma dargli un'altra gestione può usarli come una risorsa per compost o fertilizzante organico per le verdure, eliminando così la necessità di produrre fertilizzanti chimici che provengono dal petrolio, una risorsa non rinnovabile.
I progetti di permacultura valorizzano il diversità, policoltura e uso di spazi e funzioni creare sistemi indipendenti. A differenza delle colture industriali dove ogni vegetale è piantato nel proprio campo (monocolture) e dipende fertilizzanti e pesticidi esterni, disegni permacultura organizzare le piante (e altri elementi) nei sistemi cooperativi in modo che ciascun elemento di adottare qualsiasi altro servizio .
Un esempio molto semplice è la pratica indigena di piantare insieme mais, fagioli e zucca: il mais richiede un terreno molto fertile e consuma sostanze nutritive durante la sua crescita. Fagioli contribuisce azoto terreno, alimentando mais ed evitare l'esaurimento del suolo, ma richiede una struttura di crescere: questa è fornita dal Cornstalk. Entrambi traggono beneficio dalla zucca che copre il suolo, preservando l'umidità e impedendo la crescita delle erbe infestanti. Allo stesso modo tutti gli elementi di un progetto di permacultura devono essere reciprocamente vantaggiosi, sfruttando lo spazio massimo disponibile per ottenere un'alta produzione, proteggendo e promuovendo la diversità.
permacultura È basato sull'osservazione attento alla natura, guardando e imitando i modelli. Un disegno di permacultura accetta e rispondi al cambiamento come qualcosa di naturale e inevitabile con il passare del tempo; il cambiamento non è un ostacolo ma una parte integrante del sistema. Il sistema deve essere autoregolato e deve accettare il feedback. Attraverso un'attenta osservazione è possibile prevedere gli inevitabili cambiamenti e rispondere ad essi in modo costruttivo.
Funziona in modo piccolo, lento, entro i limiti delle risorse, risparmia acqua ed energia e cerca fonti rinnovabili. È molto allettante inventare un grande progetto e vedere i risultati molto velocemente, ma è più fattibile (e sostenibile) iniziare con qualcosa di piccolo ed espanderlo più tardi. I piccoli progetti richiedono meno energia e manutenzione, infine molti piccoli sistemi possono essere collegati per formare una comunità di risorse, tutte funzionanti secondo le loro possibilità.
