Ti sei mai chiesto come raggiungere un livello ottimale ed equilibrato di felicità e benessere? La verità è che tutti noi abbiamo momenti difficili o dove possiamo lottare con periodi prolungati di tristezza e desolazione. La buona notizia è che la felicità è qualcosa che scegliamo, qualcosa che proviene dall'interno della persona, non qualcosa che si trova nel mondo esterno. E quando parlo di ciò che ti colpisce dentro ti riferisco anche al tipo di dieta che consumi, che influisce sulla chimica magica e delicata del cervello, sulla flora intestinale e quindi sul delicato e armonioso equilibrio del benessere in generale.
E dico questo dalla mia esperienza personale di conoscere la differenza tra mangiare cibi interi, naturali, non trattati, non raffinati e quanto più freschi e stagionali sono.
Verdure verdi
Da piccolo sentiamo che dovremmo mangiare le nostre verdure e la verità è che se cerchiamo di sentirci meglio dobbiamo incorporare le verdure e quanto più verde meglio nella nostra dieta quotidiana. Tra le verdure verdi da considerare ci sono bietole, spinaci, cavoli, tutte le alte fonti di proteine, calcio, antiossidanti e minerali essenziali come la vitamina C e il magnesio, tra gli altri, molto importanti nella conversione di triptofano e amminoacidi tirosina in serotonina e dopamina, i neurotrasmettitori responsabili di farci stare bene. Per assicurarti di mangiare le verdure verdi, incorporale nei tuoi frullati verdi giornalieri.
Semi e noci
Il potere di semi e noci non può essere messo da parte o ignorato.
Mentre i semi di lino, chia, canapa, zucca e noci sono eccellenti fonti di omega-3, è anche vero che le castagne hanno effetti terapeutici come il farmaco antidepressivo Prozac.
Troverete una delle più alte fonti naturali di Trytophan in solo un paio di manciate di anacardi.
E non dimentichiamo le mandorle - super alto contenuto di zinco (un minerale chiave per mantenere un umore equilibrato), ferro (che mantiene l'allerta cerebrale) e grassi sani (che riducono l'ansia) -.
Mirtilli blu e mirtilli açai
Sappiamo già che i mirtilli sono considerati un superalimento e, per quanto riguarda l'argomento di questo articolo, ti dico che sono eccellenti per alleviare l'ansia. Sono ricchi di vitamine, fitonutrienti e una varietà di antiossidanti eccellenti per ridurre lo stress e attivare messaggi cerebrali felici. E non sono solo i mirtilli, ma anche i mirtilli açai, ricchi di antiossidanti (cosa li ha resi famosi alcuni anni fa).
