Dopo aver scritto l'articolo Cibo che può proteggerti dal cancro al seno, un collega ha suggerito di spiegare come è stato la mia dieta durante la chemioterapia, un decennio fa.
In realtà, io stesso ho richiesto consulenza alle infermiere diurne chi mi ha dato il trattamento Mi hanno detto che ci sarebbe stato del cibo che non avrei tollerato, a parte quello Vorrei evidenziare il gusto metallico Cosa provi quando somministrano i farmaci e, soprattutto, mi hanno raccomandato di mangiare tutto ciò che potrebbe migliorare le mie difese?
Questo articolo non è destinato a sostituire le raccomandazioni del medico riguardo quale dieta è meglio per la tua malattia e il suo recupero dal momento che ogni tipo di cancro è diverso e può richiedere una dieta speciale. Tuttavia, può aiutare alcunii pazienti si sentono meglio. Ha funzionato per me
Raccomando anche di includere questi super alimenti nel carrello per una dieta sana.
Un colpo di vitamine
Inizia così la giornata, con uno scivolo di vitamine e minerali. I succhi erano i miei grandi alleati. Ogni mattina ho preso un succo d'arancia, con limone, barbabietola rossa, miele e pappa reale (Qui puoi vedere la ricetta). Un altro dei succhi che ha preso durante il giorno è stato melograno, carota e mela. Ho sempre aggiunto propoli, zenzero o miele, cibi energetici.
A priori può sembrare poco appetitoso ma, onestamente, ero convinto che rafforzato il mio sistema immunitario e finì per piacermi.
Inoltre, sapevo che potevo aiutare a prendermi cura della pelle, che è seriamente colpita dai trattamenti.
L'ho accompagnato con a pane tostato ai cereali con fette di aglio e una spruzzata di olio d'oliva. Questi due ingredienti sono attribuiti molteplici proprietà benefiche e antitumorali.
Durante quel periodo ho messo da parte il latte e sostituito il caffè con tè verde, un ottimo antiossidante.
Evitare il gusto metallico
il I farmaci chemioterapici alterano il gusto dei pasti. La cosa più comune è notare come se stessi ingerendo qualcosa di metallico. Niente ha un buon sapore, brama gustare il cibo come prima e, per finire, hai meno appetito e il tuo stomaco è sconvolto.
Ma una buona alimentazione è essenziale in questa fase. Aiuta a sentirsi più forte, con più coraggio e a combattere con più gioia contro questa malattia. Pertanto, dobbiamo cercare quegli alimenti che sono una buona fonte di nutrienti essenziali e anche sentirsi bene.
Nel mio caso lo erano verdure, pesce, uovo sodo condito con olio e aceto, riso bianco e legumi. Interessante anche il pesce, in particolare, le cozze bollite.
Ho bevuto abbondanti creme di zucca, porri, sedano, lenticchie con verdure e senza grassi o proteine animali, fagioli con verdure e spezie sane ... Questi sono i piatti semplice, sano, e il mio corpo li ha tollerati perfettamente.
Ho aggiunto agrumi e riso per assorbire meglio ferro e proteine. A volte, li ho presi direttamente in crema. Il caso non era quello di sprecare proprietà benefiche di questi alimenti.
Pesce e sushi blu
L'ho accompagnato con pesce azzurro e bianco e sempre alla griglia o al forno o addirittura affumicato o fresco.
il il sushi è stata la mia grande passione durante quei mesi. Quando mi sono sentito male ho usato questi prodotti tipici della dieta giapponese. Mi hanno aiutato a ridurre il gusto metallico del cibo. Naturalmente, mi sono assicurato che il pesce si fosse congelato prima per evitare la presenza di parassiti come l'anisakis.
Igiene in cucina
Questo è un altro aspetto vitale durante il trattamento. nostro le difese sono molto indebolite e un'infezione deve essere evitata a tutti i costi. Ci sono situazioni inevitabili, ma in altri la nostra igiene gioca un ruolo indispensabile.
A casa, i rigorosi protocolli di igiene venivano sempre mantenuti in cucina. Allo stesso modo, le date di scadenza sono state rispettate e abbiamo evitato di acquistare quei prodotti che non avevo mai provato prima e che sapevano, con certezza, che si sarebbero trovati bene.
conclusione
Ricorda che la dieta è essenziale per combattere malattie come il cancro. E se compare la malattia, una buona alimentazione farà la differenza tra sentirsi bene e sentirsi meglio.
Devi cercare di mangiare tutto e bene e cercare quei modi di cucinare che sono più sani.
Anche l'esercizio fisico è faticoso. È importante provare a camminare su ciò che tutti possono fare. Al tuo ritmo, senza essere forzato, ma sì rimanere minimamente attivo (finché la condizione fisica lo consente).
E, essenziale, cerca di pensare sempre positivo. Anche se costa. Prova questo: sostituisci ogni pensiero negativo a qualcosa di buono. Vedrai come dopo un po 'lo faranno naturalmente.
E colgo l'occasione per ringraziare il sostegno e la cucina per mio marito, i miei genitori e la mia sorellina.
Cheers!
