(Questa è la conclusione, terza parte, di "L'importanza di una dieta alcalina per una sana flora intestinale." Per leggere la prima parte, clicca qui.)
Ora, spostando la ricetta in questione, questa zuppa di avocado freddo può essere un gustoso e nutriente aggiunto al tuo settimanale enzima menu-alte per curare pareti intestinali, proteine e acidi grassi essenziali.
Benefici per la salute degli avocado
Avocado sono una buona fonte di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a ridurre il colesterolo LDL nel sangue, e servono come mezzi di vitamine liposolubili (A, D, E e K), e fitochimici come il beta-carotene e licopene.
Questo incredibile iper-nutriente frutto verde non solo agisce come trasporto vitamine liposolubili, ma una tazza di cubetti di avocado contiene anche il 39 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamina K, il 25 per cento del fabbisogno giornaliero di vitamina C, e 22 per cento dei fabbisogni giornalieri di folato.
Infine, il quarto passo per curare, rigenerare e sigillare le viscere è quello di invertire le emozioni negative.
Una dieta sana non è tutto. Se si dispone di un modo di pensare e di vivere "tossici", in cui, ad esempio, si pensa negativo, hai un lavoro che ti rende felice, sei in una relazione dannosa, lideas con lo stress su base giornaliera ... beh, si ottiene l'idea, giusto?
È molto importante cambiare il modo di pensare e vedere la vita. Le tue emozioni e pensieri sono intrinsecamente legati alla salute del corpo e ovviamente all'intestino. Ulteriori studi dimostrano che i batteri intestinali rispondono in modi che sono dannosi per le emozioni negative e lo stress.
Inoltre, gli ormoni secreti durante lo stress contribuiscono alla crescita e all'aumento dei batteri nocivi. Pertanto, se sei quello che soffre dello stress quotidiano, ti invito a pensare a quali cambiamenti nel tuo stile di vita dovresti fare per migliorare la tua vita. A volte la risposta non è così chiara o semplicemente non vogliamo vederla perché il noto a volte è più facile dell'ignoto, per quanto sgradevole possa essere la situazione. Ma qualunque sia la situazione, se ti manca la chiarezza cerca aiuto. Un altro modo per rilassarsi ed eliminare lo stress è riposare, incontrare familiari e amici, disconnettersi da tutto, esercitare, meditare, fare yoga, avere attività creative, connettersi con la natura, ecc.
Spero che tutto ciò abbia chiarito un po 'il panorama su come prenderci cura, curare e sigillare gli intestini in modo facile, ricco e super-nutriente.
E ora, senza ulteriore introduzione, ti lascio preparare questa zuppa di avocado che è una delle mie ricette preferite ... perché amo gli avocado!
Zuppa fredda di avocado (stile messicano)
Questa ricetta è tratta dal libro elettronico di Lee Holmes "Heal Your Gut", un'eccellente guida informativa, un programma di 4 settimane, ricette e suggerimenti.
ingredienti
Fa 4
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla gialla tritata
- 4 tazze di brodo vegetale (fatto in casa o acquistato, biologico, a basso contenuto di sale)
- ½ tazza di latte di mandorle fatto in casa
- 2 avocado maturi, senza pietra, pelati e battuti
- Succo di 1 limone
- 1 cucchiaio di scorza di limone grattugiata (usare biologico)
- 1 cucchiaino. caienna
- ½ cucchiaino. cumino in polvere
- pizzico di pepe di Caienna
- 1 spicchio d'aglio, calpestato
- Sale marino celtico
- Pepe macinato fresco, a piacere
- Limoni nelle stanze per decorare e accompagnare
- Cipolla verde tritata, da servire, facoltativa
metodo
In una padella a fuoco medio-alto mettere l'olio d'oliva, farlo scaldare e aggiungere la cipolla. Soffriggi fino a quando prendono un po 'di colore.
Mettere il resto degli ingredienti in un robot da cucina e combinare bene per ottenere una consistenza liscia e consistente.
Servire freddo o a temperatura con cipolle verdi tritate sopra e pezzi di limone sul lato.
Lascia il tuo commento, voglio sapere: qual è il tuo modo preferito di mangiare gli avocado?
*** Disclaimer: questo articolo non è destinato a diagnosticare o curare. In caso di dubbi, prima di cambiare dieta o stile di vita, consultare il medico di famiglia.
